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下面附上一則新聞讓大家了解時事
真要革有線電視的命？Netflix艾美獎提名數量首度超越HBO : Netflix一季影集成本動輒15-16億台幣，品質精良，獲艾美獎112項提名，17年來首次超過HBO。（圖片來源／FB@The Crown） 美國串流影音平台龍頭網飛（Netflix）市值接連飛越傳統媒體巨擘時代華納、迪士尼，網飛花不到HBO一半時間，全球訂戶就逼近1.3億，網飛最近5年更是全力朝向內容製作衝刺，取得成果，近期入圍112項電視界最高榮譽艾美獎，擠下17年霸主HBO，此種成績不僅肯定網飛製作影集內容精良，也代表線上影音平台時代的「全境擴散」。 17年前HBO入圍44項艾美獎，開啟有線電視時代，超越所有電視台的紀錄，想當年，5、6年級愛看的《黑道家族》（The Sopranos）、《慾望城市》（Sex and the City）的影集都來自HBO。 爾後歷經網路革命、有線電視剪線運動，網飛複製HBO影集的致勝模式，今年，網飛打敗了時代華納旗下的HBO，拿下艾美獎112項提名，勇奪冠軍寶座，這象徵有線電視的凋零，線上影音平臺正主宰全球影視平台主流。 若以個別影集來看，網飛打群架以量取勝，HBO以長壽劇、質量取勝，HBO史詩影集《冰與火之歌：權力遊戲》第7季仍是橫掃千軍，搶下22個提名稱霸，其次是NBC綜藝節目《週六夜現場》（Saturday Night Live）21個提名、HBO《西方極樂園》（Westworld）第2季拿下21個提名。 相比之下，網飛的策略是推出題材新穎的影集，搶攻不同目標的觀眾，《王冠》（The Crown）、《怪奇物語》（Stranger Things）、《華麗女子摔角聯盟》（Glow）3齣叫好叫座的影集，都分別入圍超過10個獎項。 來源：網路資料整理 《王冠》一季製作成本超過《冰與火之歌》的16億台幣 2013年網飛才推出第一部自製劇紙牌屋，只是經歷短短5年時間，網羅優秀編劇、一流演員、導演等人才，就製作上百部的影集、電影、動畫片，對HBO造成莫大壓力。 HBO最強的影集《冰與火之歌》邁入第7季，改編自美國作家喬治‧R‧R‧馬丁所著的史詩奇幻小說系列，在克羅埃西亞、冰島取景的場景瑰麗、氣勢磅礡，據說光是兩季的預算成本就高達32億台幣，網飛端出更高製作成本的歷史劇《王冠》反擊。 《王冠》故事從愛德華八世為婚姻問題退位之後開始，1936年喬治六世繼位，《王冠》同樣請來電影《王者之聲》奧斯卡得主柯林佛斯飾演口吃國王喬治六世，演技已入木三分，該影集演到第二季，布景考究、華麗，皇室貴族之間的禮儀、晚宴、舞會一應俱全。 網飛跟HBO今年將分別砸80億和20億美元重金，製作高品質內容，影集一部比一部精采、劇情扣人心弦，場景浩大美輪美奐，追劇的線上、線下觀眾大飽眼福，成為網飛、HBO龍虎鬥的最大受惠者。 大家不禁好奇，網飛今年製作內容預算80億美元，跟媒體帝國時代華納和迪士尼的預算差不多，網飛如此大手筆目的何在？ 網飛雖因此負債累積20億美元，但是，達到用戶大增之目的，締造用戶和營收高速增長，去年營收大增36%，用戶增長24%，相比之下， HBO去年營收僅增11%略遜一籌。 網飛需要吸收50萬新訂戶，才能賺回影集單季成本 高得嚇死人劇作成本要怎麼回收呢，Netflix一年訂閱費是3000美元（9萬台幣），若以《怪奇物語》第一季（13集）拍攝成本5000萬美元計算，需要吸收50萬新訂戶，才能賺回單季成本。《怪奇物語》的故事發生在1983年，一向安靜的印第安納州霍金斯小鎮，突然發生男孩威爾Will失蹤事件，該影集成功營造神秘、驚悚、懸疑氛圍，吊足了胃口，吸引觀眾目光。 《怪奇物語》在網路推出後第一個月，就有1400萬人收看，其中，5%為新訂戶，第二季會吸引更多新訂戶，照這種模式推算下去，回收5000萬美元（15億美元）製作成本，並不難，網飛幾部最成功的原創內容影集賺進流量跟現金，帶動去年網飛轉虧為盈，獲利5億美元。 儘管也有幾部不賣座的影集，造成網飛累計負債20億美元，但是，網飛自製電影、影集外，還有播放二輪電影等，也能帶來收入，有助用戶、營收飛速增長，股價近8年飆漲24倍，從16美元一路狂飆，目前逼近400美元，市值突破了1700億美元，超越時代華納跟迪士尼，投資銀行Piper Jaffray仍將Netlfix股價目標提高至420美元，Monness Crespi將其價格提高至460美元。延伸閱讀
日本今夏飲食新潮流 熱食冷吃美味又消暑 : 今年夏天日本餐飲業者帶起一股新潮流，就是熱食冷吃，把原本應該要趁熱享受的美食做成冷食，像是冰鎮蛋包飯、冰塊義大利麵，還有冷醬咖哩飯，聽起來可能有點難想像，但吃起來不儘美味也很消暑。 配料豐富，還有一張嫩滑蛋皮，這盤讓人流口水的蛋包飯看起來沒什麼特別，但吃一口可不得了。 記者：「飯是冰涼的，裡面還有蔬菜，吃起來很脆口。」 這蛋包飯的人氣秘訣就是裡面的飯吃起來又冰又涼，店家把飯做成像沙拉一樣，拌入多種蔬菜增加爽脆口感，關鍵的飯更是講究，不用電鍋蒸而是用水煮。 店長：「有一種嚼勁的說法稱為Al Dente，我們把飯煮到這樣的程度，這樣比較適合做成沙拉。」 水煮才能掌握軟硬度，把偏硬的米飯與蔬菜拌勻後冷藏，佐味的番茄醬汁也是冰鎮過的，顛覆原本要熱呼呼享受的蛋包飯。 記者：「好冰喔。」 把應該趁熱品嘗的食物做成冷食，這就是日本今年夏天的新流行。 日本民眾：，「醬汁在嘴巴裡完全散開，非常好吃！」 醬汁會在口中整個擴散的，就是這道冰醬義大利麵，業者將莫札瑞拉起司、新奶油、高湯一起打成液態，在冷凍前加進羅勒葉增添整體香氣與口感。 記者：「放入口中的瞬間，起司冰塊立刻融化，滿嘴都是乳香濃醇與鮮味，另外因為還有羅勒的味道，也有一種清爽感。」 這種熱菜冷吃的概念也可以放在咖哩上。 記者：「咖哩醬雖然清清的，但卻吃得到許多香辛料的味道還有一股濃郁的醇香。」 這道冷咖哩的美味秘方就在於這湯汁。 店長：「我們把用香辛料熬成的高湯加進咖哩做成了咖哩醬汁。」 為了不讓咖哩醬冷藏後結成膏狀，店家特別熬煮了跟咖哩搭配的高湯，既不會沖淡咖哩醬還能增加入口後的層次感，更重要的是冷藏後不怕醬汁結塊凝固，最後再放上一顆冷凍番茄，讓這個夏天享受美食不必再吃得滿頭大汗。 更多 TVBS 報導
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